Tarta z karmelem drobiowym

Tarta z karmelem drobiowym

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Czas pieczenia: 4 godziny 25 min
  • Porcje: 75

Kremowe tarty z kremem wypełnionym karmelem, wypełnione mini tartą z muszli - ten niewielki deser jest idealny na ucztę z okazji Święta Dziękczynienia

Składniki

2 - szklanki cukru
1/2 - kubek zimnego masła, pokrojonego na kawałki
6 - łyżki mąki zbożowej Gold Medal ™
4 - żółtka jaj
2 - szklanki mleka
5 - pudełka (1,9 oz każda) mrożone muszle mini fillo (75 muszli)
- Słodzona bitej śmietany

Kroki

  • 1. Na 10-calowej ciężkiej patelni podgrzej 1 szklankę cukru na średnim ogniu 6 do 8 minut, stale mieszając, aż cukier się rozpuści i złoto-brązowy. Mieszaj masło, aż się rozpuści. Zdjąć z ognia
  • 2. W rondlu ciężkim o pojemności 3 kwartów wymieszać mąkę, żółtka jaj, mleko i pozostały 1 szklankę cukru z trzepaczką. Podgrzać do gotującego się na małym ogniu, stale mieszając. Dodaj stopioną mieszaninę cukru; gotować od 1 do 2 minut, ciągle mieszając, aż do zagęszczania. Łyżka zmieszaj w dużą miskę. Pokrywa; przechowywać w lodówce przez 4 godziny
  • 3. Podawać łyżeczkę mieszanki karmelowej do muszli fillo; górę z bitą śmietaną

Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add