Rosemary, pietruszka, t艂uczone ziemniaki, dzi臋kczynienie, inne zapiekanki, boczek, mobilna aplikacja BC, inne ciasto, mleko, DAP, ziemniak, mas艂o, piec

Rosemary, pietruszka, t艂uczone ziemniaki, dzi臋kczynienie, inne zapiekanki, boczek, mobilna aplikacja BC, inne ciasto, mleko, DAP, ziemniak, mas艂o, piec

    Czas pieczenia: 1 godz. 15 minPorcje: 12
  • Przywr贸膰 wspomnienia z obfitych posi艂k贸w babci przy pomocy tej tandetnej puree ziemniaczanego. Pokochasz ko艅c贸wk臋 do zrobienia
Sk艂adniki

10 - 艣rednie ziemniaki, obrane i poci臋te na kawa艂ki od 1 do 1 1/2 cala (8 fili偶anek)

3/4 - miseczki

1/2 - kwa艣na 艣mietana

2 - 艂y偶ka margaryny lub mas艂a, zmi臋kczona
1/2 - 艂y偶eczka suszonego rozmarynu, pokruszony
1/2 - 艂y偶eczka soli
1 - fili偶anka rozdrobniona ser Havarti (4 uncje)
1/2 - fili偶anka rozdrobniona ostra Cheddar ser (2 uncje)
1 - 艂y偶ka posiekanej 艣wie偶ej pietruszki

Kroki

1. Podgrzej piekarnik do 350潞F. Smar 1 zapiekank臋 o pojemno艣ci 1 膰wier膰-czwarta. Umie艣膰 ziemniaki w 4-kwartowym piecu holenderskim; doda膰 wystarczaj膮c膮 ilo艣膰 wody (w razie potrzeby solon膮) do przykrywania. Przykry膰 i podgrza膰 do wrzenia; zredukowa膰 ciep艂o. Gotowa膰 oko艂o 10 minut lub dop贸ki ziemniaki nie b臋d膮 mi臋kkie; drena偶. Potrz膮艣nij ziemniakami w piecu holenderskim na ma艂ym ogniu do wyschni臋cia

    2. W du偶ej misce zacieru ziemniaki, dop贸ki nie pozostan膮 grudki. Dodawa膰 mleko w niewielkich ilo艣ciach, po ka偶dym dodaniu przelewa膰 (ilo艣膰 mleka potrzebna do uzyskania g艂adkich i puszystych ziemniak贸w zale偶y od rodzaju ziemniak贸w)3. Doda膰 艣mietan臋, margaryn臋, rozmaryn i s贸l. Bi膰 energicznie, a偶 ziemniaki b臋d膮 lekkie i puszyste. Zamieszaj w serze Havarti. 艁y偶ka do zapiekanki. Posypa膰 serem Cheddar4. Piec bez przykrycia od 30 do 35 minut lub do czasu rozgrzania. Posypa膰 natk膮 pietruszki
  • Porady eksperta

Aby przed艂u偶y膰 czas, przykryj nierozpieczon膮 t艂ust膮 mieszank膮 ziemniak贸w szczelnie z foli膮 i w lod贸wce nie d艂u偶ej ni偶 24 godziny. Ods艂o艅 i upiecz 40 do 50 minut

    Ten przepis jest 艣wietny, aby podwoi膰 dla tych obfitych apetyt贸w! Ugotuj ziemniaki w holenderskim piekarniku. U偶yj 3-litrowej zapiekanki i piecz piekarni臋 bez przykrycia od 35 do 40 minut. Je艣li robisz to z wyprzedzeniem i sch艂adzasz, piec 40 do 50 minut

    Podziel Si臋 Z Przyjaci贸艂mi

Podobne Przepisy

add