Vanilla-Raspberry Panna Cotta

Vanilla-Raspberry Panna Cotta

  • czas przygotowania: 20 min
  • czas gotowania: 2 godz. 35 min
  • Porcje: 8

Zdrowe w┼éoskie danie z tymi miniaturowymi fili┼╝ankami jedwabistego kremu, posypane miodem i malinami. S─ů ┼éatwe w przygotowaniu i zachwycaj─ů serami ...

Składniki

1 - łyżeczka nie aromatyzowanej żelatyny
1 - łyżka zimnej wody
2/3 - ┼Ťmietanka biszkoptowa
2/3 - kubek mleka
1/3 - kubek cukru
1/2 - łyżeczka wanilii
1 1/3 - fili┼╝anki ┼Ťwie┼╝ych malin
2 - łyżki miodu
- ga┼é─ůzki ┼Ťwie┼╝ej mi─Öty

Kroki

  • 1. W ma┼éej misce posypa─ç ┼╝elatyn─ů nad zimn─ů wod─ů; od┼é├│┼╝ na bok, aby zmi─Ökczy─ç ┼╝elatyn─Ö. In 2. W rondlu o pojemno┼Ťci 2 kwart├│w, podgrzej ┼Ťmietan─Ö, mleko, cukier i wanili─Ö na ┼Ťrednim ogniu do gotowania na wolnym ogniu, cz─Östo mieszaj─ůc, a┼╝ cukier si─Ö rozpu┼Ťci. Usu┼ä z ognia. Z trzepaczk─ů wymieszaj zmi─Ökczon─ů ┼╝elatyn─Ö a┼╝ do ca┼ékowitego rozpuszczenia. Och┼éodzi─ç do temperatury pokojowej, oko┼éo 15 minut
  • 3. Umie┼Ť─ç 2 maliny u do┼éu ka┼╝dego z 8 gaz├│w wylotowych. Podzieli─ç r├│wnomiernie ┼Ťmietank─Ö mi─Ödzy szklanki. Przechowywa─ç w lod├│wce do ko┼äca, oko┼éo 2 godzin.
  • 4. Tu┼╝ przed podaniem, na wierzch ka┼╝dej panna cotta z pozosta┼éymi malinami i 3/4 ┼éy┼╝eczk─ů miodu. Udekoruj mi─Öt─ů
  • Porady eksperta
Przygotuj si─Ö do nalania panna cotta do kieliszk├│w, u┼╝yj ma┼éego lejka. U┼éatwi to nalewanie i utrzymywanie szklanek w czysto┼Ťci
  • Stromy mikstur─Ö mo┼╝na zmiesza─ç ze ┼Ťwie┼╝ymi zio┼éami, takimi jak rumianek lub werbena cytrynowa, aby uzyska─ç inny smak. Odced┼║ przed podzieleniem na szklanki.

    Podziel Się Z Przyjaciółmi

Podobne Przepisy

add